最喜欢的北京铁板烧餐厅！ 🥂尚水长廊是我最喜欢的北京铁板烧餐厅！几乎每个月有一两天都会特别馋他们家的鹅肝——罪恶的高热量美味😂 在北京他们家有两家餐厅，一家在三里屯太古里，一家在顺义的荣祥广场。三里屯人太多啦，每次感觉都急匆匆的，再加上家住北边儿，所以基本上去的都是顺义荣祥广场店。 他们家的食材非常新鲜，据说都是他们的老板亲自全球范围内采购的——听好朋友说，老板以前就是隐泉的主厨。 几乎每次都会点的有鹅肝、candy roll（寿司卷）和龙虾。 尤其是鹅肝值得一提，非常厚实、细腻，配上面包不要太爽~这个时候就不要太计较脂肪啦。另外，如果你是不吃主食会饿死星人，他们家的樱花炒饭也敲好吃~就是米饭、鸡蛋和虾皮一起炒出来的~✌️ 基本上人均价格在四五百左右吧，就他们的食材来说，性价比很高啦。 他们家在人不多的时候是可以指定厨师的！经过我无数次实践，古师傅（最后一张图）做的最好吃~火候和调味都把握的很好~希望下次你们去不要和我抢厨师~😇