超下饭!苗家油焖鸡必点~
这家餐厅是在世贸天阶看完电影偶遇的,b1层,紧挨着西贝莜面村,名字叫“凤羽桃源”。之前吃过一次大名鼎鼎的“火烧云”油焖鸡后我一直念念不忘!看到菜单里有铜锅鸡就毫不犹豫进去了~
苗家铜锅鸡,好吃下饭,份量足,土豆软糯,吸收了鸡肉里出来的汤汁,锅底还有一些煮烂的土豆泥~啧啧,两碗米饭都吃不够的。鸡肉应该是鸡腿肉做的,非常嫩!同形朋友也赞不绝口~
折耳根一般,有点老,不知道是不是因为我正巧遇到了不太新鲜的一批。丝瓜尖是我最爱的蔬菜之一,口感爽脆,蒜炒最香。外婆炒蛋里面有类似萝卜干的脆咸菜,搭配上滑嫩的鸡蛋,口感奇妙!误打误撞,探店成功:)